| Цитата (Tane4ka @ 29.05.2008 - 13:45) |
| Gelmi Я только мясо мариновала. А как мариновать огурцы и помидоры в маринаднице? |
Очень просто
Огурчики нарезай кружочками, примерно 5-7 мм, в измельчитель кидай укроп и чеснок, все в маринадницу. Соль... методом "на глаз" 
, я брала один огурчик и штук восемь помидорок, чайную ложку соли, морской не крупной, закрываем, встряхиваем несколько раз. Минут 30-40, хотя в центре говорили 20. Помидорки получаются внутри свежие, сверху соленые, прикольно. А огурцы.... супер! Мне очень понравились. Хрустящие, ароматные. Говорят еще делали шампиньоны таким способом, но я не пробовала.