осиное гнездо
Тесто:
190 г печенюшек (размеленных)
60 г растопленного масла
80 г сахарной пудры
60 г молотых орехов
1 ст. л. какао
2 ст. л. молока
1 ст. л. рома
Крем:
150 г сахарной пудры
150 г масла
1 желток
4 ст. л. рома
Отдельно смешать компоненты крема и теста. В специалную форму (19 жемчужин) выложит массу и в холодилнике охладить (я ложила в морозильную камеру на 20-30 мин.). Достав из формы, в выемку положить крема.
П. С. тесто делала из половинной нормы, не хватило на 2 печенюшки, а крем из 1/4 нормы. В крем не ложила желток, а ром заменила на Бехеровку. теперь вопрос, какой крем придумать детям?