Интересно, но запеканка получилась у меня только после приобретения тёрки :-)
3 средних кратошки нашинковать как на чипсы на тёрке "Весёлый кулинар",
уложить , сверху натереть 200-300 грамм брынзы (сыр "Адыгейский") на тёрке "Поварёнок".
В миксере-квике смешиваем 2 яйца и 100 гр молока, соль, перец, цеснок.
Этим залить запеканку
На 40 мин в духовку.
Я готовлю в Ультраплюсе, смазав его маслом....
ПРиятного аппетита
