Проверь стаканчики на наличие повреждений, больше там нечему ломаться. Скорее всего просто не правильно делаешь.
У меня мороженица Severin на литр, первый раз не получилось, потому, что чашу остужала не 8 часов, а часов 6-7 и постоянно смотрела на процесс как готовится мороженное (крышку открывала), но у тефаль ее нет вроде
