Идейка с яичком не моя (извините не помню чья), когда-то увидела на каком-то форуме.
Я раньше делала такие гнездышки, но в срединку ложила пережаренные с луком грибочки,
а вот вспомнила про яичко - получилось и вкусно и красиво
Спасибо за идейку !!!
Фарш: 700 гр мяса, 2 луковицы, 2 кусочка батона (вымочить в молоке), все это
пропустить через мясорубку. Посолить, поперчить.
Сформировать гнездышки, уложить на смазанный маслом протвинь.
Запекать в хорошо разогретой духовке t 180 мин 15. Затем в каждое гнездышко вылить по яичку, посолить и еще в духовку на мин 3 (до готовности яйца)
Просто, вкусно и красиво
