ИНДЕЙКА ,, ПИКАНТНАЯ ,,
У меня было бедро индюшки (1.200 кг)
Мясо вымыть, посолить, поперчить, посыпать любыми специями для мяса гриль,
нашпиговать чесноком, смазать горчицей в зернах и обложить 2 -3 лавровыми листиками.
Положить мясо в рукав для запекания и оставить мариноваться на 3-4 часа.
Запекать в рукаве до готовности t180 (приблизительно 1,5 - 2 часа)
Пока печеться мясо, ходим по кухне и вдыхаем чудесный аромат
Приятного аппетита !!!