, салатик получился чудесный 
СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ
На 3 отварные средние свеклы: 50 мл оливк. масла, щепотка соли, 0,5 ч л сухого базилика, 0,5 ч л прованских травок, 3 зубка чеснока (мелко порезать)-
все смешать.
Отварную свеклу порезать брусочками, полить заправкой и перемешать.