| Цитата (Иpena @ 22.04.2008 - 15:12) |
| а результат можно в студию? |
Иpena, пока никак. Эта решетка очень часто встречается на готовых фруктовых и ореховых пирогах. Очень простая технология: по тонко раскатанному тесту прокатываешь валиком, аккуратно лист с помощью скалки, опять же коврика (на нем раскатываешь) переносишь на начинку, слегка раздвигаешь - получается единая красивая сетка с одинаковыми ячейками, которую мы делаем вручную при помощи полосок из теста, укладывая вдоль и поперек на пирог. Когда же я куплю фотоаппарат???? Хоть что-нибудь поняла из этой писанины
