Теплым ножом, я так понимаю, чтобы шоколад сверху не крошился, а ровно резался. Иль нет?
| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Задушевные беседы мультиваровцев-1 |
| Автор: Plusha 21.04.2008 - 06:20 |
| я тоже режу обычным ножом. Если чиз из холодильника, то все нормально. Теплым ножом, я так понимаю, чтобы шоколад сверху не крошился, а ровно резался. Иль нет? |