На 0.5 л молока
1 п маргарина
50 гр дрожжей
2 желтка
1 ст сахара
Все смешать в теплом молоке. Добавить ваниль и щепотку соли.. Муки сколько возьмет.. Хорошо вымесить и поставить чтобы подошло.. Раскатать тесто, положить начинку, свернуть рулетиком от широкой части к узкой. и верхушку мокнуть во взбитый белок, потом в сахар. Выложить на расстоянии друг от друга и выпечь в духовке до готовности..
Начинка любая.. Если повидло то желательно густое чтобы не вытекало..
У меня было яблочное повидло
И Молотый мак с изюмом и грецкими орешками.
