300г свиной вареной печени.
3 ст л кукурузки
1 плавленый сырок
100 г шампиньонов
1 ст л морковки натертой на мелкой терке
лаваш
Отваренную печень меленько нарезать.. Грибы мелко порезать и обжарить на небольшом количестве растительного масла до полуготовности..Добавить морковку и через минутку печень. Обжаривать до готовности. Посолить, поперчить. Дать остыть.. Когда остынет смешать с натертым на мелкой терке плавленым сыром и кукурузкой.. Заправить майонезом. Выложить на лаваш чтобы не доходило до края см 3-4, свернуть рулетом и положить на час в холодильник..