1 тушка свежемороженной горбуши
1 лимон
соль, перец, рыбная приправа по вкусу
Разморозить рыбу и хорошо вымыть.
По-бокам сделать надрезы, каличество зависит от размеров рыбы.
Лимон очистить от кожуры (чтобы не горчило), И порезать полукольцами.
Рыбу хорошо посолить, поперчить и немножко посыпать приправой для рыбы. В каждый надрез положить по кусочку лимона.
Уложить рыбину на противень и полив растительным маслом запекать до готовности.
