филе куриной грудки
оливковое масло
сок лимона
соль
перец
красный, желтый перец (режим на квадраты
сало (режим на квадраты
шпажки для гриля
Филе режим кусочками, кладем в емкасть каторую можно потом закрыть.
солим, перчим,заливаем оливковым маслом и соком лимона и оставляем до следующего дня
На шпажку поочередно нанизываем курицу, сало, перец, сало, курицу.....
и жарим на решетке на углях.
С Сувлаки подают соус Дзазики
Приятного аппетита!