РОЖКИ *БАЛАНЬЕЗА*

на 300г фарша 1 зуб.чеснока 1 луковица 1ст.л томат пасты оливковое масло соль, специи
рожки отварить в подсоленой воде.
На оливковом масле обжарить быстро мелко нарезанный чеснок и лук, затем добавить фарш и размять вилкой. Тушим до готовности , но не пересушить. Добавляем томат.пасту и воды примерно стакан. Соль, специи... Тушим до густоты ! Вылить на рожки и перемешать! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
|