морковь 500г
лук 500г
рис 500г
изюм 250г
специи для плова!
соль
В казане раскалить масло 300мл с луковицей неочищенной!
Затем кладем лук полукольцами, морковь соломкой, изюм!
После того как все попосировалось, заливаем водой холодной и добавляем специи, соль!
Рис предварительно замачиваем на 20мин в горячей воде, промываем до прозрачной воды и вакладываем в казан к овощам! Накрыван крышкой, через 20мин плов готов!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!