Карп фаршированный зеленью и луком
Свежевыловленный карп, рыбка см 35, без головы 30см
2ст. ложки майонеза
1 средняя луковица, можно зеленый или вообще без лука
3 ветки петрушки, 2 укропа
можно капнупть 6 капель лимона.
Карпа очистить от шелухи и выпотрошить, можно отрезать голову, но я для себя оставляю, натереть солью, майонезом, капнуть лимон.
В брюшко карпа закладываем зелень и мелко нарезанный лук, зелень можно рубленную, а можно и веточками. Дно мультиварки смазываем оливковым маслом и выкладываем рыбу разрезанную пополам, иначе не уместится.
Ставим на режим "Выпечка" на 40мин, через 20мин рыбу аккуратно переварачиваем и джем до конца режима. Приятного аппетита!
