Я на ночь замариновала крупные куски филе индейки в помидоре и луке. Утром обжарила мясо, добавила баклажан, цукини, залила сметанным соусом (немного) и поставила на 1 час на тушение, а потом на 15 минут на выпечку.
От результата оболдела! Мясо получилось как шашлык, а цукини крепенький! Очень вкусненько! Специи не добавляла, потому что я мама кормящая, а так бы не помешало!
