По мотивам Шоколадных кексиков с сушеной вишней от sonulya http://hlebopechka.ru/index.php?option=com...99&topic=3245.0 испекла вот такой кекс.

100 гр сл. масла
100 гр шоколада, мелко нарезать
240 мл чашка молока (60 мл. молока + 180 гр. сметаны)
2 яйца
1 1/3 чашки муки (180гр)
1/3 чашки какао
1/3 чашки коричневого сахара (обычный)
1 1/2 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соды (не клала)
1/2 ч.л. соли
150гр сушенной вишни (цукаты)
1 пакет Шоколадного пудинга.

В маленькой кастрюльке, на низком огне, нагрейте масло, молоко и половину шоколад, постоянно помешивая, пока шоколад и масло не растопятся. Снимите с огня и оставьте остывать на 15 минут. Когда масса остынет, добавьте яйцо и взбевайте до однородного состояния.

В миске, смешайте муку, какао, сахар, пекарский порошок, соды и соль, Шоколадный пудинг. Введите поколадную массу в мучную и размешайте. Добавьте оставшийся шоколад и вишню.

В смазаную маслом кастрюльку мультиварки и на выпечку 65 мин.+20 мин. Вынимать сразу.

Синим - мои изменения .