рукав куплю в выходные.
Запеканка картофельная:
-картофель 6 штук,
-капуста квашеная 500гр,
-корейка0варено-копченая 350гр,
- лук репчатый 1 головка,
-молоко 1/2 стакана, масло сливочное 1 ст.ложка,
-вино белое 1/ стакана,
-сметана 1 стакан,
-масло растительное 1 ст.ложка,
-соль, перец черный и красный молотый
Приготовить картофельную массу из отварного картофеля и молока.
Лук нарезать кольцами, корейку кубиками, смешать и обжарить на сливочном масле, Приправить солью, влить вина и тушить 10 минут.
Форму смазать маслом, выложить корейку, картофельную массу и квашенную капусту, смазать сметаной, посыпать красным перцем и запекать 40 минут.
Про рукав хочу спрость, его не надо маслом внутри то мазать...заранее извините бестолковую женщину...
