| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Мультиварка - 10 |
| Автор: Sokolova 6.04.2008 - 19:33 |
| Макар Отчитываюсь. В выходные на даче пробовала сделать запеканку "Мечта эмира", естественно, в мультиварке и с вариациями. Филе индейки (сырое) порезала кубиками примерно 2,5см, обжарила слегка с оливковым маслом на выпечке (20мин), в мясо добавила рис длиннозерновой пропаренный, соль, специи, карри и на "Плов". Пока готовилось, замочила изюм в коньяке, порезала два очищеных апельсина, ананасы консервированные, натерла цедру апельсинов. После сигнала добавила все в кастрюлю, перемешала и сверху залила сливками (10%) с яйцом. "Выпечка" на 40мин, но минут через 25 отключила. Внешний вид получился очень даже ничего, а на вкус....... Мне не очень понравилось, показалось, что мясо было лишним. Видимо, надо было порезать его совсем мелко. Муж попробовал, спросил: "Это к чаю или как?". Потом было резюме "Непонятно, но вкусно!". Вечером на огонек зашли соседи, которые, как они говорят, не ужинают по причине диеты. Угостили их, демонстрируя мультю, они уложили в себя (не ужиная) примерно половину запеканки. Их вердикт "ОЧЕНЬ ВКУСНО". Так, что на вкус и цвет......... Может, еще кто попробует по-другому сделать. |