Нашла рецепт на 1 страничке:
3 ст. ложки виноградного масла +1 морковь + 1 средняя луковица + 8 штук инжира + 10 шт кураги + 2 сушенных груши + горсть грецких орехов + 3 кусочка коричневого сахара + 1,5 мультяшных стакана риса и горячей воды выше всей смеси на 1 см
Я хочу сделать из коричневого риса. видела пропорцию 1ст. на 2,5 воды...так пойдет? При этом хочу положить тертую морковку, курагу, суш. грушу, изюм. Думаю насчет орехов - у меня есть смесь..стоит? просто никогда не пробовала плов с орехами. А сахар действительно в плов кладут?
И еще вопросик: масло нужно растительное, если предварительно морковку не обжаривать, а прямо в рис положить? у меня есть подсолнечное, оливковое, кунжутное..надо?
Подскажите, пжлста!!! Очень хочется, чтобы получилось
Всем заранее спасибо
