| Цитата (Светла77 @ 31.03.2008 - 16:18) |
Вот и я со своим первым чизом... Долго так собиралась, готовилась.. Крем-сыра было 3 пачки по 150 г.(1 Буко и 2 Альметте), все продукты уменьшила в 2 раза, только сахар забыла уменьшить и насыпала 1,2 СТАКАНА  Ужас.. Получился просто ГИПЕРсладкий чиз. Опал, конечно.. Полила желе его предварительно украсив малиной.. Муж в целом одобрил, только сказал чтобы с следующий раз делала с нижней частью из печенья с маслом  |
А мне кажется - вполне приличный получился чизик. У меня по высоте такой же, хотя когда мультю открываешь -раза в два выше. Но потом опадает. А из печенья основа мне очень понравилась, бисквитная там мне ээээ... неправильной кажется
И кстати, первый раз делала из Виолы, второй из Рамы - особой разницы не заметила. А вот творожная масса у меня получилась не жидкая - тягучая такая. Я все ингридиенты (кроме белков с сахаром) блендером смешиваю, такой насадкой которой овощи малышу протираю 