300гр.любого печенья
100 гр. сливочного масла
100 гр. сахарной пудры
2 п.желатина
1б.персиков
500 гр.творога
500 гр. йогурта без добавок
поршок любого желе.
Смолоть в блендере любое печенье в крошку. у меня печенье с шоколадной прослойкой, мешать с растопленным маслом и выложить на дно разъемной формы,утромбовать и убрать в холодильник.
Для начинки смешать творог,йогурт,сахарную пудру и персиковое пюре, добавить разведенный в персиковом сиропе желатин и все хорошо перемешать. Вылить массу на корж и убрать в холодильник до полного застывания.
Как только масса застынит,разложить дольки персиков сверху и залить любым желе, у меня лимонное.и снова в холод.
фото поставлю завтра,вкусно, быстро,легко.[
