200 гр. творога, 2 баночки(по 200 гр.каждая) körniger frischkäse-мягкий творог с крупинками, 50 гр. сахара, 2 яйца, щепотка соли, 1/2 пакетика разрыхлителя, муки столько,чтобы тесто было не жидкое и можно было из него лепить сырнички руками.
Растереть творг с яйцами ,сахаром, солью, разрыхлителем, добавить муку и замесить тесто. Разогреть растительное масло в сковороде, ложкой брать массу и руками сформировать сырник, обвалять в муке и жарить до золотистой корочки. Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!