Рецептура:
Фарш говядина+свинина - 400гр. +репч.лук+соль, перчик+специи(любимые)+1яйцо. Замесить фарш и налепить шарики.
Вскипятить воду в кастрюле, посолить её и аккуратно положить туда мясные шарики. Варить их до полуготовности, затем добавить картофель. Довести его почти до готовности, добавить мелко нарезанную капусту, проварить 10-15мин., положить мелко резанный кубиками лук и тёртую на тёрке морковь и сладкий перец.
Минут за 10 до готовности добавить 1банку консерв. зелёного горошка, специи, и лавров.лист.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!