Рецептура:
Картофель - 6шт.
Мука - 3-3,5ст.л.
Сливочного маргарина - 60гр.
Яйцо - 1шт.
Соль, перчик по вкусу.
Зелень - петрушка свежая.
Начинка любая, на ваш вкус.
Приготовление:
Сваренный в подсоленной воде, остывший и обсушенный картофель протереть на мелкой терке, добавить муку, сырое яйцо, соль,перчик и перемешать. Приготовленную картофельную массу раскатать в пласт толщиной 0,7мм. - 1см. Далее всё как при приготовлении обыкновенной пицци. Пиццу выпекать в духовке, при темп.200гр. до готовности.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!