Рецептура:
Творог - 500гр.
Яйцо - 1шт.
Сахар - 3 - 4ст.л.
Соль - чепотка.
Мука - примерно 1ст.
Ванилин - по вкусу.
Приготовление:
Творог протереть через сито. Замесить творожное тесто с яйцом, сахаром, солью, мукой и ванилином.
Налипить творожники и жарить их на раст. масле с двух сторон до поджаристой корочки.
Подавать с вареньем или сметаной.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!