ТестоТут.
У меня была Малосольная брынза! ( или можно сулугуни,
тоже подходит)Потереть на крупную терку или размять в мелкую
крошку 200гр. И 1 вареное в крутую яйцо. Посыпать густо тесто
брынзой, сверху потереть по всей плоскости яйцо, и залепить
пирог косой, смазать взбитым яйцом и присыпать семя сезам(кунжут).
Выпекать до румяного, минут 10-15 в 360F.
