Зеленый чай и «Маковая бабка».
- мука - 3 стакана
- дрожжи - 30г
- молоко - 1/2 стакана
- яйцо - 1-2 шт.
- сахар - 1/2 стакана
- масло сливочное 60-100г
- цедра 1 лимона
- соль - по вкусу
- зерна мака - 50г .
лимонная цедра - по вкусу
Дрожжи разведите в теплом молоке, добавьте теплое растопленное
масло, сахар, лимонную цедру, соль и яйцо. Затем всыпьте муку
и тщательно взбейте. Поставьте в теплое место для брожения.
Тесто положите в подготовленную форму, дайте хорошо
подойти в теплом месте,верх посыпать мндальными хлоп..
Испеките при температуре 180 градусов до готовности.
Готовила по мотивам с моими изменениями из этого источника.
good-food.org