(от Алисы)
Фото до, постановки в духовку.
Фото после, (готовое!
)
2 бол.зеленых цуккини
2 ст.ложки мелко порезанного соломкой имбиря
соль,св.молотый перец
тертый Пармезан
1/2 ч.лож. розмятого в ступке кориандра
и семян фенуя.
2 ст.лож.олив.масла.
Смешать соль,перец, розмятые в ступке кориандр и семя фенуя,
обильно посыпать цуккини (нарезать цуккини пластинами по косой
толщиной 8-10мм)полить олив.маслом, перемешать, дать постоять 5 мин.
Выложить в противень застеленный бумагой для выпечки,
уложить цуккини, присыпать тертым Пармезаном и мелко порезанным соломкой имбирем.
Поставить на 10-15 мин. в духовку 350F.
Подавать горячим.
Приятного аппетита!