Суп из «Боровиков c луком Пореем!»
Замочить грибы,дать постоять 3-4 часа, грибы порезать,оставшуюся жидкость профильтровать поставить варить, порезать картофель,морковь,промыть под проточной водой 1 банку белой консервы фасоли, и тоже добавить, 2 ст.лож. приправы вегетты,когда вода закипит добавить грибы и тонко рез. лук порей (салатовую его часть) варить до готовности. Подавать со сметаной и подсушенным хлебом-мультигрень(с семенами)!
Приятного аппетита! |