Салат из красной фасоли
2 баночки консервированной красной фасоли
половинка красной (испанской или ялтинской) луковицы (порезать кусочками)
по 1/3 красного, жалтого и оранжевого болгарского (порезать кубиками)
соль
острый кайенский перец-порошок
уксус + лимонный сок
Это салат "палочка-выручалочка". Если дома есть консервированная фасоль - сделать такой салатик для внезапно нагрянувших гостей - 5 минут времени. И очень вкусно.
Нам его не нужно кушать из-за уксусно-лимонной заправки.
Салатик СБОРНАЯ ЗЕЛЕНКА
1 пучок зеленого лука
1 пучок кинзы
2 пучка петрушки
соль
1/2 или лучше 2/3 чашки свежевыжатого лимонного сока
Гостям хорошо подавать его ко всевозможному мясу, к разным пловам.
Нам этот салат кушать можно, но не в таком сочетании, как я предлагаю его подавать гостям. Мы можем комбинировать этот салатик с продуктами из категории "жирный белок" + помидоры.