жаркое это ковырялка
сама стащила из ЖЖ, уже 100лет не готовила... надо бумажку достать с этим рецептом - тогда и напишу. я сама ужастно люблю именно пупки из этого жаркоя, а вот муж картошку... детям чего дадуть, то и исть будут 
(правда на пупки недобро косятся, типа "а чё это у вас здесь такое противное в тарелке 
)наташенька,
угу написала, сверху красненьким
"птитим" это не ивритское слово, думаю производное от "птит" (маленький) у нас его любят использовать "пти бер"(обычные печеньки) например
да не дурят... вот если бы ты на иврите читала, я б тебе обертку от наших птитим показала, там огромными буквами написано "обжареные птитим" а потом посередке более всего заметными "кус кус", фирма та же что и у тебя
Gane
точно!или мож мастер класс открыть по "Катанию" в домашних условиях
мы то здеся полуготовый бум покупать, а они там пускай катают пожалуйста девочки! надеюсь что правда меню пригодится, у меня поболит голова 1 вечер, зато пото скольким не морочится