Салат из стручковой фасоли с грибами и курицей
1 пакет замороженой стручковой фасоли, 1 большая куриная грудка отварная,500 гр шампиньонов или вешенок,1 большая луковица,майонез,специи.
Фасоль отварить,но не переварить.Охладить.Грибы обжарить с луком.Курицу нарезать соломкой.Смешать фасоль,грибы с луком,курицу,приправить солью,перцем и заправить майонезом.
Приятного аппетита!
Салатик сытный,но на любителя.Мне понравился,единственное,грудка куриная немого суховата,но можно заменить каким нибудь другим мясом.
