rachely
ромашечка
Девочки, всем спасибочки
Фиалка2
Натуль, курочка просто супер! Такая румяная!!! Уууухххх, когда же этот пост кончится
бараш
Спаибо за щи, мне как раз в последнее время хочется супчиков, у нас на улице довольно тепло, а вот в доме очень холодно, тут они и не знают, что такое отопление, только обогреватель в комнате.
Нюкта
| Цитата |
| А по подробнее специально для меня про КУС-КУС можно, а то я в шлеме не очень вижу как это делать? |
Солнце, вообще я беру покупной кус-кус. А дальше по инструкции, в сковородку стакан воды, ложку раст. масла, иногда специй и сольки. Сковородку на огонь, вода закипела, всыпаю стакан кус-куса (вода и кус-кус должны быть в пропорции 1:1). И 4 минутки готовлю помешивая регулярно (кус-кус сразу же впитывает в себя всю воду). Потом добавляется кусочек сливочного масла (можно растительного маргарина, если пост или вообще ничего, но мне кажется даже маленький кусочек масла или маргарина делает его сочнее). Хорошенько перемешиваю и оставляю его на самом маленьком огне еще минутки три-четыре иногда помешивая. А вообще после добавления масла, его вообще можно снять с огня и отставить, накрыв крышкой или не накрывая, он сам дойдет. Вот и все. На самом деле очень быстро и просто
А вот сама кус-кус не пробовала делать, знаю, что готовится из манки и муки, даже смотрела в интернете процесс приготовления. Если у вас не продается, попробуй сделать сама, я тебе тогда скину ссылки и рецептики, придется повозиться, но мне кажется ты не пожалеешь. Я раньше и не догадывалась какая это вкуснятина, видела в журналах рецепты, но и не думала попробовать. А когда попробовала на день рождении марокканца, так теперь чаще риса готовлю
