| цитата:: |
| Tanny ...сельдерей вообще способствует похудению. ...А я эту зелень крошу и в суп и в салат добавляю. |
| цитата:: |
| Фиалка2 Фигасе у вас какой этот овоСЧ буйно зеленеющий!  Сверху прям пучок свежих листьев. А у нас сверху так: 4 пера торчит с восемью листиками, а все остальное толстые стебли! СантИметров по 30 в длину! |
| цитата:: |
| Скрат сельдерей бывает 3 видов: корневой, стеблевой и листовой. Съедобны все части у всех видов, но у каждого вкуснее та часть, для которой его выращивают. Самая нежняя зелень у листового, его добавляем как петрушку-укроп за 5 минут до конца готовки или в салат. У двух других зелень погрубее, но такя же ароматная, ее кладем в кастрюлю намного раньше, чтоб помягчела. Черешки сочные и широкие у черешкового, у других не угрызешь. У корневого корень-репка, у остальным лохматые тонкие несъедобные корешки. Вот  |
ТакСсс.....начитавшись ваших комментарИЁв, кладу теперь сельдерей везде, куДЫ только мОНа
......Сегодня на ужин запекла перчики в микроволновке, идейку взяла у Ирины Кутовой Запеченные перцы с брынзой
Перцы с сыром, запечённые в МВ.
3 крупных болгарских перца помыть, разрезать каждый на 3 или 4 части. Разложить на большую тарелку и поставить печься в МВ под гриль на 10 минут.
В это время натереть на крупной тёрке
120 г сыра Моццарелла,
120 г фэты,
50-100 г твёрдого сыра,
2 зубка чеснока выдавить через чесночницу,
порезать 10-12 листиков сельдерея или немного петрушки, укропа..., зелени кладите по-больше
.Всё перемешать, добавить 1-2 ст.л.сметаны, ещё раз перемешать.
Этой смесью наполнить подпёкшиеся перфы и поставить назад в МВ ещё на 10 минут.
Перцы так-же можно запечь в духовке.
Приятного аппетита!