| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Раздельное питание - здоровье и красивая фигура без диет > Раецепты-3. |
| Автор: Нюкта 14.03.2008 - 17:35 |
| Пишу рецепт Курицы в собственном соку Понадобятся: Банка(и) стеклянная в советскую печку влазит максимум 2л. Железная или стеклянная крышка Курица или индейка Овощи. Пока не сидела на раздельном питании, состав овощей был такой: Лук - полукольца Морковь - на крупной терке иногда горочек. Специи Значит так разделываем куру на куски солим, мажем специями, перемешиваем с овощами и укладываем в банку. Банку закрываем крышкой. Банку ставим на решетку в холодную духовку. Включаем духовку и готовим примерно 1,5 часа. Воду не добавлять!!! Банка должна быть заполнена максимум на 2/3, иначе кипящий сок может разбрызгаться и банка лопнет. Верхние овощи могут чуть подгореть. |