Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Плов |
Автор: Janochka 8.08.2004 - 18:54 |
lvenka нет! рис в плове просто обязан быть рассыпчатым и целеньким...поэтому рис никогда не перемешивают... вот тут есть подробный рассказ, с фотками, как делать плов мы делали оттуда лагман...было весело, но делать его долго... http://www.arctur.ru/Fantasy_Li/237446 а вот по плову мы спецы чуть не с детства %) рецептов плова, как рецептов блинов..столько же много, хотя продукты одинаковые...просто наловчиться нужно.. |