Испекла вчера творожный тортик.
Оставила на балконе остывать на ночь, утром вынула без проблем. Намудрила с тестом - получилось слишком тугое, и намудрила с разрыхлителем , насыпала поздно. Вообщем тесто получилось у меня плохо(сама виновата), а тортик сам супер! Делала с персиками, но в следующий раз попробую найти абрикосы, персики большеваты, хочется чегонибудь помельче. А крем получился здорово.
