Обмазала обычной холодной сахарной глазурью. 1/2 ст сахарной пудры на 1 белок и 1/2 ч л лимонной кислоты, взбивать до пиков + шоколадный топинг, кокосовая стружка.
А вот здесь выложила яблоки и залила желе для торта д-р Откер. Очень понрвилось с ним работать. Разводим водой и помешивая доводим до кипения, кипятим 1 минуту. Даем постоять 2 минуты и аккуратно ложкой заливаем, застывает мгновенно и никакие бортики не нужны. При повторном нагреве опять становится жидким.
