| Цитата (Поварешка @ 23.03.2008 - 14:11) |
Делаю хлеб по Вашему рецепту, мешит хлебопечка. Отмерила и муку, и другие составляющие ровно как в рецепте, но получается очень крутое тесто, никак не справляется хлебопечка(((( Доливаю и доливаю воду, это так должно быть? Смотрю по фото хлебного шарики, тесто эластичное вроде. А у меня ужас-ужас!!! Муку отмеряла на весах,а другие вещи отмеряла ложечкой из хлебопечки. Что не так?!!!!!!!!!!!!!!!  |
Воды надо ровно 420 мл. Всё должно получиться. Рецепт проверен неоднократно, т.к. пеку по нему очень часто.
Могу предположить одно - где-то отвлеклись
.