| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Мультиварка - 9 |
| Автор: ЕленаБо 22.03.2008 - 00:03 |
| Сладкий черный хлебушек с изюмом. http://keep4u.ru/imgs/b/080321/73/73a82c4ae77fca08c3.jpg дрожжи - 2 ч.л. мука ржаная обдирная - 400 гр соль - 1,5 ч.л. сахар - 3 ст.л. концентрат квасного сусла - 40гр. заварить в 80 мл кипятка и остудить Панифарин - 2 ст.л. Аграм - 1 ст.л. Вода - 260 мл. Изюм Замешать тесто (я это делаю в хлебопечке) и выложить в мультиварку смазаную маслом. Вкл. режим Подогрев на 20 мин. и больше не открывать. Дать подойти тесту 2 часа и выпекать 65 мин. на одной стороне и 30 мин. на др. Очень вкусный сладкий хлеб. Просьба уменьшить размер фотографии до 500Х500 пикселей =модератор= |