| Цитата (lusek @ 17.03.2008 - 16:35) |
Вот только в мультиварку в один слой три отбивных с трудом кладутся. |
Ну, это у кого какие отбивные...
У меня шесть влезло - как раз закрыло донышко. Не забывайте - они предварительно обжариваются (пусть и не до готовности), а следовательно, довольно сильно уменьшаются в размерах.| Цитата (lusek @ 17.03.2008 - 16:35) |
А как думаешь, если слой отбивных заменить толстеньким слоем ожаренного гуляша? |
Про отбивные - это я взял из оригинального рецепта и не менял, но подозреваю, что если вместо них просто положить аналогично слегка обжаренную нарезочку - особого вреда для вкуса не будет. Просто вместо шести средних кусочков мяса, которые можно резать, будет шестьдесят шесть, которые резать не надо.
| Цитата (lusek @ 17.03.2008 - 16:35) |
| И ещё вопрос про сало - это готовый продукт или сырой? как эта штука называется в магазине: грудинка, бекон или же это сырое сало? |
В моем случае это было обычное сырое сало, которое продается именно как "сало" на рынках и в магазинах. Думаю, от "грудинки" или "бекона" будет только вкуснее. Но дороже...
