| Цитата (Львица @ 13.03.2008 - 01:42) |
ЕленаБо Лен, а корочка как? Хрустящая али нет? Я только испекла ржаной, но в духовке. Корочка обалденная  Моих можно ею и кормить  |
Львица, корочка есть снизу и сверху. По бокам тоненькая. Когда только вытащила, казалось, что корочки нет. Но когда остыл хорошо, то сразу захрустела.
Но вкусный
, я с утра вскочила и на кухню, а там уже четвертинки как небыло. Я кусок в рот и ещё немного подремать 
. 2 ложки аграма сделали свое дело - появилась та самая выразительная кислинка, которую я очень люблю. Хлеб хорошо пропёкся и качество мякиша на высоте. Я удовлетворена результатом.