| Цитата (Европа @ 13.03.2008 - 01:19) |
| ЕленаБо Красивый! А если делать полпорции? Хлопья ржаные-это отруби? Квасного сусла нету у меня только....без него можно? |
Можно и пол-порции
. Просто огромный получился (мне кажется, что в хлебопечке меньше 
). Квасное сусло можно заменить сухим квасом Саф или тёмным пивом, тогда оно будет идти в счёт воды. Ржаные хлопья - это хлопья как крупные овсяные, только ржаные. Их можно не класть, а заменить или на любые отруби, или на пшеничную муку.