Почему ассорти, да потому что можно бросать на них все что под рукой: грибы, колбаску, краб. палочки, ветчину,просто набор заморож. овощей и т. д.
Мяско (у меня антрекот) отбить, посолить ,поперчить. Выкладываем их на протвень. сверху на отбивные ложим пережареные грибочки с луком, мелко порезан. московскую колбаску, помидоры, сладкий перец, майонез, сладкий перец. Сверху посыпать тертым сыром и в духовку.