Сегодня хочу поставить рецептик творожного десерта. Делаеться как всегда быстро ,легко и вкусно. Умудряюсь как можно чаще где нибуть всовывать творог в сыром виде (иначе не едят, только в выпечке )
ТВОРОЖНЫЙ ДОМИК
Ну, домик не домик , но шалашик точно
Кол-во продуктов произвольное Квадратное песочное печенье приблизительно 7 см на 7 см, творог, сметана (на 500 гр творога 2 ст л ), сахар, щепотка соли, ванильный сахар, тертый на мелкой терке шоколад или какао, Банан, молоко (для смачивания печенья 1 стак)
Творог перетереть через сито, добавить сметанку, соль, ванильку, сахар, (Если творог суховат добавить еще сметанки,) и шоколад или какао. Приготовить полиэтилен (при помощи него формируеи домик) Печенье окунаем с двух сторон в молоко (не вымачиваем в молоке, а только окунаем !) и выкладываем в 3 или 4 ряда на целофан. Обильно смазываем творожной массой. Посрединке ложим целый очищеный банан. Затем при помощи целофана приподнимаем крайние ряды вверх (делая шалашик Ну вот и все. Верх покрыть глазурью. Дать постоять мин 40, что бы печенье пропиталось и можно кушать. Очень вкусно с чаем
У меня остался творог и печенье и я сделала вот такие башенки. Принцип тот же
Приятного аппетита !!! |