На 3 стейка понадобиться:
100 мл белого сухого вина, 2 ст л оливкового масла, соль, черный перец,
0,5 ч л сухой приправы для стейка, Щепотка сухой приправы для мяса гриль,
1 ст л с горкой горчицы в зернах.
Стейки слегка отбить (у меня говяжьи), посолить, поперчить.
Все остальные ингридиенты смешать в стакане. Мясо сложить в лоток и залить маринадом. Закрыть крышкой и пару раз стряхнуть, что бы маринад равномерно покрыл мясо. Оставить на ночь в холодильнике, пусть маринуеться.
Жарим на сковородке гриль с двух сторон. Вот что у нас получиться
