Несмотря на то, что украшать торты я не умею, по моему получилось неплохо
А главное именинник (а ему 9 лет) был в восторге
, да и сам торт получилсяочень вкусным.
ТОРТ ,, ФУТБОЛЬНОЕ ПОЛЕ ,,
бисквит
Бисквит: 5 яиц, 150 гр сахара - все хорошо взбить.
Просеять 150 - 200гр муки, 20 гр крохмала, 1 ч л разрыхлителя - все это по ложке добавлять в яичную смесь взбивая. Выпечь бисквит.
Я делала двойную порцию, у меня хватило на поле (2 коржа) и на сам мячик.
Мячик выпекала в форме,, полусфере,,
Крем: 1 литр сметаны, сахар (точно не помню, сыпала по вкусу), ваниль,-все взбить.баночка консервир. персиков (600 гр)
Бисквит пропитать персиковым соком, смазать кремом, уложить порезан. персики. Накрыть вторым пропитанным бисквитом. Верх смазать кремом, посыпать кокосовой стружкой.
Сложить мячик, пропитать сиропом, смазать кремом (уже без персиков)
Вырезать из мастики пяти и шестиугольники и ,, одеть,, мячик.
Мастика
Шоколадная мастика по рецепту от natadiva здесь
Белая мастика
120 гр белых мармышек, 1 ст л воды, 0,5 ч л лимон. сока -все поставить в микроволн. на 1 мин. Затем размешать деревян. ложкой смазанной маслом,
добавить гр 200-250 сах пудры. вымесить (чуть смазывая руки маслом)
