Пеку я часто, поэтому стараюсь использовать какие то быстрые, нетрудные
рецепты (что бы не стоять пол дня над приготовлением одного блюда)
Вот один из серии быстрых тортиков
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТИК
1 б сгущенки (СЫРОЙ) 3 яйца, 1 ст муки, 3 ст л. какао, 1 уп разрыхлителя. Все взбить. Выпечь корж, разрезать его на пополам. Смазать кремом.
крем любой ( сметанный, масляный, заварной)
ЗАПЕЧЕННЫЙ КУРИНЫЙ ПАШТЕТ, Запеченный куриный паштет,, от Ирины Кутовой
Я напишу свои пропорции на вот такой кусочек.
600 гр кур филе, 2 луковицы,300 гр нарезного бекона, 1 яйцо,2 ломтика замоченого
в молоке батона, соль, перец.
Лук крупно порезать, протушить до мягкости под крышкой, затем пропустить через мясорубку вместе с филе, добавить отжатый батон,яйцо,соль, перец.
Дно формы и бока выстелить беконом,затем фарш, сверхуможно положить кукурузку, чуть обжаренную морковку, грибы и т д, затем опять фарш, сверху бекон.Все это завернуть в фольгу. Запекать мин.40, затем раскрыть фольгу -
и до румяной корочки.
Это не только красиво, но и очень вкусно !!!
И вот так
И еще так
